Пицца «Английский завтрак»
Описание рецепта
Топпингом для этой пиццы служат компоненты английского завтрака: яйца, бекон, сосиски, грибы. Блюдо очень сытное, поэтому его можно использовать в качестве основного и за обедом.
Ингредиенты
Приготовление:
Ингредиенты:
1 порция теста для пиццы
2 чайные ложки зернистой горчицы
2 чайные ложки томатного кетчупа
5 маленьких помидоров (разрезать пополам)
6 свиных сосисок чиполата
6 ломтиков копченого бекона
6 белых грибов (разрезать пополам)
2 яйца
1 столовая ложка оливкового масла
морская соль
свежесмолотый черный перец
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Поставьте 2 камня для пиццы или 2 противня в духовку и разогрейте ее до 200°С. Разделите тесто пополам, положите на стол, слегка присыпанный мукой, и раскатайте каждую порцию в круг диаметром 20 см.
Смажьте тесто горчицей и кетчупом. На каждую пиццу разложите помидоры, сосиски, бекон и грибы, оставив место в середине для яйца.
Сбрызните небольшим количеством масла и осторожно переложите на горячие камни для пиццы или противни.
Выпекайте 15 мин, затем выньте из духовки и увеличьте температуру до 220°С.
Разбейте по яйцу в середину каждой пиццы, посыпьте солью и перцем и поставьте в духовку еще на 5-10 мин, пока яйца не схватятся, а тесто не станет хрустящим и румяным. Посыпьте нарезанной петрушкой и подавайте на стол теплыми.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Сдобный пирог …
0 0 -
Шоколадный бри…
0 0
-
Ароматный горя…
0 0 -
Шоколадный кек…
0 0
-
Шоколадный пир…
0 0 -
"Дипломат" с ш…
0 0
-
Пирожное "Монб…
0 0 -
Яблочный пирог…
0 0
