Пирожное с орехами и сухофруктами

Name: Пирожное с орехами и сухофруктами
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Сухофрукты (смесь); WALNUTS,ENGLISH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; Джем

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 60 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

150 грамм Сухофрукты (смесь)
150 грамм Орехи (грецкие, миндаль)

Тесто

2 стакана Мука пшеничная
200 грамм Масло, сливочное
2 штуки Яйцо
0,8 стакана Сахар
200 грамм Джем (повидло)

Таблица Энергетическая ценность: 2563 ккал / 10731 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 269,0 г | Жиры: 157,8 г | Белки: 40,3 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Масло вместе с мукой порубите ножом, добавьте 100 г сахара, желтки и перемешайте до однородной массы. Тесто заверните в пленку и охлаждайте 30 минут. Готовое тесто раскатайте и выложите на противень, смазанный маслом.

Шаг 2:

Тесто смажьте повидлом и выпекайте до полуготовности. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром. Основу слегка охладите и смажьте взбитыми белками.

Шаг 3:

Сухофрукты замочите, ошпарьте и обсушите, мелко нарежьте.
Уложите орехи и сухофрукты на взбитые белки и выпекайте при 200 °С до тех пор, пока белок не подрумянится. При подаче разрежьте корж на порции.

0 комментариев:

Авторизуйтесь