Пирожки с зеленым молодым горошком

Name: Пирожки с зеленым молодым горошком
Ingredients: PEAS,GREEN,RAW; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; WHEY,ACID,FLUID; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER)

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

Горох, зеленый (свежий молодой, можно замороженный)

Тесто

5 грамм Дрожжи
1 стакан Сыворотка
1 чайная ложка Соль
1 столовая ложка Сахар
2 штуки Яйцо
3,5 стакана Мука пшеничная
6 столовых ложек Масло растительное, подсолнечное

Таблица Энергетическая ценность: 2176 ккал / 9110 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 236,0 г | Жиры: 119,6 г | Белки: 68,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Полдник

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

6 шагов

Шаг 1:

Ингредиенты рецептa

Шаг 2:

Делаем дрожжевое тесто. Для этого подогреваем стакан сыроватки и добавляем дрожжи. Дальше добавляем сахар, соль и подсолнечное масло, все тщательно перемешиваем.

Шаг 3:

Отдельно просеиваем пшеничную муку и добавляем в полученную смесь.

Шаг 4:

В итоге должно получится густое тесто, которое хорошо лепится. Тесто необходимо пару раз оставлять на пол часа и хорошо замешивать.Отдельно делаем начинку, берем горошек и заливаем водой, воду солим и варим горошек минут 10-15. Выключаем и процеживаем воду.

Шаг 5:

Руки смазываем маслом и лепим из теста и горошка пирожки. Потом выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Шаг 6:

Взбиваем яичный желток и смазываем пирожки.Ставим противень в духовку на 25 минут, температура должна быть 180 градусов. Выпекаем до тех пор, пока пирожки не подрумянятся.

0 комментариев:

Авторизуйтесь