Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами
Описание рецепта
Ингредиенты
Дрожжевое тесто:
- 1 штука Яйцо
- 240 мл Вода (можно кефир на половину с водой)
- 450 грамм Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Соль
- 1,5 чайной ложки Дрожжи
- 2 чайные ложки Сахар
- 25 мл Растительное масло
Приготовление:
Тесто готовим в хлебопечке. Это занимает 1 час и 30 минут. Удобно, что необходимо заложить продукты, выбрать нужный режим. Тесто вымешивается и подходит три раза. Всегда удачное.
Пока хлебопечка вымешивает тесто, нужно промыть вишню и абрикосы. Из вишни достать косточки, абрикос мелко порезать.
Сахар и грецкие орехи перемолоть в кофемолке, получится смесь в виде пудры. Так намного удобнее, если закладывать сахар в песке он не всегда растворяется. Добавляем немного корицы в порошке.
Достаем тесто и приступаем к формированию пирожков.
Кусочек теста растягиваем без скалки.
Сначала кладем 1 ч. л. смеси сахара, корицы и грецких орехов, потом вишню и абрикос.
Лепим пирожки, выкладываем на противень.
Даем тесту подойти.
Выпекаем в духовке, пирожки можно переворачивать, чтобы они подрумянились с двух сторон. На выпеканием уходит 20 минут.
Выкладываем пирожки в чашку.
Из такого количества теста получается 12-14 больших пирожков.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Раки вареные с…
0 0 -
Черный чай "Бо…
0 0
-
Салат зимний с…
0 0
Похожие рецепты:
