Пирог-улитка с тыквой

Name: Пирог-улитка с тыквой
Ingredients: PUMPKIN,RAW; SUGARS,GRANULATED; MILK; SUGARS,GRANULATED; LEAVENING AGENTS,YEAST,BAKER'S,ACTIVE DRY; Растительное масло; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE; EGG,WHL,RAW,FRSH

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

800 грамм Тыква (очищенная)
100 грамм Сахар (на начинку)

Тесто

250 мл Молоко (теплое)
1 чайная ложка Сахар (в тесто)
3 грамма Дрожжи
50 мл Растительное масло
375 грамм Мука пшеничная
Соль (по вкусу)
1 штука Яйцо

Таблица Энергетическая ценность: 1697 ккал / 7105 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 328,1 г | Жиры: 26,1 г | Белки: 67,4 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Диета: Овощная

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Замешиваем тесто. Необходимо растворить в теплом молоке сухие дрожжи и сахар, добавляем масло, соль и муку. Приготовив тесто, отправляем его подниматься в теплое место.

Шаг 2:

Тыкву натираем на крупной терке. Сахар добавляется непосредственно перед процессом лепки пирога

Шаг 3:

Из готового теста раскатываем так называемые "колбаски" диаметром 3-4 сантиметра, а если хватит сноровки, то можно и одну большую. Колбаски раскатываем вширь, выкладываем начинку по всей длине и защипываем края.