Пирог со шпинатом "Рыбачка"

Name: Пирог со шпинатом "Рыбачка"
Yield: 6 порций
Ingredients: PIKE,WALLEYE,RAW; LEMON JUICE,RAW; NEW ZEALAND SPINACH,RAW; CHEESE; BUTTER,WITH SALT; DILL WEED,FRSH; SALT,TABLE; MARGARINE,REG,80% FAT; Творог; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

600 грамм Судак (филе)
2 столовые ложки Сок лимона
600 грамм Шпинат
6 столовых ложек Сыр (твердый тертый)
3 столовые ложки Масло, сливочное
1 столовая ложка Укроп свежий
Соль

Тесто:

150 грамм Маргарин
150 грамм Творог
1,5 стакана Мука пшеничная
2 штуки Яйцо
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 2081 ккал / 8713 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 92,4 г | Жиры: 176,1 г | Белки: 47,6 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Из муки, маргарина, творога, яиц и соли замесите тесто. Шпинат бланшируйте в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты, затем воду слейте, шпинат крупно порубите и добавьте в тесто. Рыбное филе нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком, посолите и тоже смешайте с тестом.

Шаг 2:

Тесто уложите в форму, смазанную маслом, и выпекайте 30 минут. Пирог посыпьте сыром, смешанным с укропом, смажьте маслом и выпекайте еще 10 минут. Пирог выдержите в форме 10 минут, затем выложите на блюдо. При подаче оформите пирог редисом и шпинатом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь