Пирог с ветчиной, яйцом и сыром
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка:
- 3 штуки Яйцо
- 250 грамм Ветчина
- 100 грамм Сыр
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- Петрушка
- Соль
- Перец черный, молотый
Тесто:
- 500 грамм Мука пшеничная
- 1,5 чайной ложки Дрожжи
- 1 штука Яйцо
- 4 столовые ложки Растительное масло
- 1 стакан Молоко
- 1 чайная ложка Соль
- 1 столовая ложка Сахар
Питательная ценность: Углеводы: 311,7 г | Жиры: 43,5 г | Белки: 112,7 г
Назначения:
Выпечка
Выпечка несладкая
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Делаем дрожжевое тесто ( я это доверила хлебопечке ))).
Морковь, натертую на крупной терке, и мелко порезанный лук обариваем на растительном масле минут 5.
Шаг 2:
Начинка: ветчину режим брусочками, сыр трем на крупной терке, зелень мелко режим, добавляем пожаренные лук и морковь, солим, перчим и перемешиваем.
Тесто делим на 2 части. Одну часть распределяем по форме, делаем бортики.
Шаг 3:
Укладываем поверх теста 1/2 часть начинки. На нее - вареные яйца, порезанные четвертинками. Затем опять начинку. И Накрываем начинку оставшимся тестом. Делаем несколько проколов и оставляем на 30 минут.
Выпекаем в духовке при 200 гр до готовности
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








