Пирог с овощами

Name: Пирог с овощами
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 6 порций
Ingredients: SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,RAW; BUTTER,WITH SALT; BEEF,CURED,SAUSAGE,CKD,SMOKED; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; CHEESE; CREAM,FLUID,LT WHIPPING; Картофельный крахмал; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; EGG,WHL,RAW,FRSH; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 70 - 80 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

200 грамм Кабачок
1 столовая ложка Масло, сливочное
100 грамм Колбаса копченая
1 штука Помидор, красный
100 грамм Сыр
50 грамм Сливки, жидкие
1 столовая ложка Картофельный крахмал
1 чайная ложка Специи (для овощей)

Тесто:

1 штука Яйцо
250 грамм Мука пшеничная
100 грамм Масло, сливочное
0,3 чайной ложки Соль

Таблица Энергетическая ценность: 3056 ккал / 12795 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 115,8 г | Жиры: 268,3 г | Белки: 68,3 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Кабачки нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Колбасу нашинкуйте соломкой. Помидор, очистив от кожицы, нарежьте кружочками.

Шаг 2:

Для теста муку смешайте с растопленным маслом, добавьте яйцо, посолите и вымешайте до получения однородной массы. Тесто раскатайте в пласт, уложите в форму, сделав бортик. На полученную основу выложите кабачки, колбасу, затем помидоры.

Шаг 3:

Крахмал смешайте со сливками и приправой, полейте смесью овощи, посыпьте тертым сыром.
Выпекайте пирог 25 минут при 180 °С. Подавайте сразу, разрезав на порции.

0 комментариев:

Авторизуйтесь