Пирог с картофельно-мясной начинкой

Name: Пирог с картофельно-мясной начинкой
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: ALCOHOLIC BEV,BEER,LT; MARGARINE,REG,80% FAT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; POTATO,FLESH & SKN,RAW; BEEF,GROUND,UNSPEC FAT CONTENT,CKD; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; Перец душистый; SALT,TABLE; SPICES,BAY LEAF

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 45 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан Пиво, светлое
300 грамм Маргарин
2,5 стакана Мука пшеничная

Для фарша:

6 штук Картофель
400 грамм Говядина, фарш
1 штука Лук репчатый
4 штуки Чеснок
1 чайная ложка Перец душистый
1 столовая ложка Соль
2 штуки Лавровый лист

Таблица Энергетическая ценность: 1891 ккал / 7917 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 212,3 г | Жиры: 106,2 г | Белки: 52,2 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Хорошенько разотрите муку с маргарином, чтобы получилась маслянистая крошка, влейте пиво и замесите тесто. Если тесто получается жидковатое, подмесите еще немного муки. Получится большой и тяжелый колобок.

Шаг 2:

Разделите его на 4 маленьких колобка и поставьте примерно на час в холодильник.Через час каждый колобок раскатываем по очереди и накладываем фарш.

Шаг 3:

А теперь поговорим о фарше для этого пирога.
Картошку сырую мелко режем на кубики, так же режем лук и чеснок. Все смешиваем с фаршем, солим, перчим. Если фарш получился сухой, добавьте примерно 50 гр воды.

Шаг 4:

Тесто раскатали, уложили фарш, сверху пару лавровых листиков. Защипываем края у пирога и делаем в разных местах 2 дырочки, что бы при выпечке пар от фарша выходил.

0 комментариев:

Авторизуйтесь