Пирог с кабачками и сыром
Описание рецепта
Время приготовления
70 - 80
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для начинки:
- 250 грамм Кабачок
- 120 грамм Сыр (швейцарский)
- 1 штука Лук репчатый
- 200 мл Сливки
- 3 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Масло растительное, оливковое
- Перец черный, молотый
Для теста:
- 230 грамм Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 4 столовые ложки Растительное масло
- Перец черный, молотый
Питательная ценность: Углеводы: 220,6 г | Жиры: 139,4 г | Белки: 60,8 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Из указанных ингредиентов замесите тесто, выдержите его 30 минут. Тесто раскатайте в пласт, уложите на противень, смазанный маслом, сделайте бортик, охлаждайте 20 минут.
Выпекайте основу пирога 15 минут при 220 °С.
Шаг 2:
Лук мелко порубите, кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Овощи соедините, обжаривайте на масле 5 минут, затем охладите.
Шаг 3:
На выпеченную основу уложите тертый сыр, затем овощи, полейте яйцами, взбитыми со сливками, посолите и поперчите. Выпекайте пирог еще 20-30 минут при 190°С.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








