Пирог с яблоками из творожного теста

Name: Пирог с яблоками из творожного теста
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 6 порций
Ingredients: EGG,WHL,RAW,FRSH; APPLES,RAW,WITH SKIN; Творог; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SUGARS,GRANULATED; OIL,SUNFLOWER,HI OLEIC (70% & OVER); SALT,TABLE; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; VANILLIN

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 65 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для смазки

4 штуки Яйцо

Начинка

3 штуки Яблоки (желательно кислые)

Тесто

400 грамм Творог
4 стакана Мука пшеничная
2 стакана Сахар
3 столовые ложки Масло растительное, подсолнечное
0,5 чайной ложки Соль
0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить уксусом)
1 грамм Ванилин

Таблица Энергетическая ценность: 2086 ккал / 8734 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 201,7 г | Жиры: 111,7 г | Белки: 22,5 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

5 шагов

Шаг 1:

Берем творог , добавляем взбитые яйца, сахар, ванильный сахар, соль и все тщательно перемешиваем.

Шаг 2:

Соду тушим с помощью уксуса и добавляем в смесь. Добавляем муку и перемешиваем до получения теста тугой консистенции. Далее добавляем подсолнечное масло, опять все перемешиваем и ставим тесто в холодильник на 30 мин.

Шаг 3:

Яблоки моем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4:

Тесто делим на две части. Одну части ложим на протвень, разминаем до толщины 1 см. Выкладываем на тесто яблоки и сверху накрываем оставшимся тестом, сравниваем края. Берем яйцо, желток отделяем от белка. Пирог сверху мажем взбитым яичным желтком.