Пирог с яблочным кремом
Описание рецепта
Ингредиенты
Начинка:
- 750 мл Сок яблочный
- 200 грамм Сахар
- 2 штуки Пудинг, ванильный, сухая смесь
- Яблоки
Тесто
- 250 грамм Мука пшеничная
- 125 грамм Маргарин
- 1 штука Яйцо
- 125 грамм Сахар
- 1 штука Ванильный сахар
- 1 штука Разрыхлитель
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить размягчённый маргарин, яйцо, сахар и ванильный сахар. Замесить тесто. Завернуть его в плёнку и поставить в холодильник на 1 час. Форму смазать маслом, присыпать мукой. Достав из холодильника тесто раскатать, выложить дно и бортики формы.
Начинка: На огне довести до кипения смесь яблочного сока, сахара и порошков для пудинга, пока масса не загустеет и не начнёт пузыриться. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками. Распределить их по поверхности теста, при желании посыпать корицей, сверху залить пудинговой массой.
Выпекать при 1750 до готовности. Оставить остывать в форме.
При желании можно экспериментировать с начинкой, подбирая соответствующие фрукты и сок.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пирог с маком …
0 0 -
Творожный пирог
0 1
-
Торт "Белочка"
0 8 -
Манник с яблок…
0 0
-
Уральские горы
0 1 -
Запечённый кар…
0 2
-
Сметанный десе…
0 0 -
Торт "Лебедино…
0 8
Похожие рецепты:
Мне кажется, становится более податливым и пластичным, хотя надо наверное, попробовать испечь сразу, не ставя в холодимльник, и сравнить результаты.
ОтветитьИнтересно, а какой эффект дает – уложенья теста в пакет и в холодильник.. Что случается с тестом?Всегда задавалась этим вопросом...
Ответитьстановится мягким?!