Пирог с абрикосовым вареньем
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1,5 стакана Варенье абрикосовое
Тесто
- 1 стакан Творог (сухой)
- 100 грамм Масло, сливочное
- 1 штука Яйцо
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 5 столовых ложек Сахар
- 1 щепотка Соль
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
Питательная ценность: Углеводы: 239,6 г | Жиры: 92,8 г | Белки: 23,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Тесто. В отдельной посуде хорошо перемешать яйцо, сахар 5 ст. ложек, щепотка соли.
Вмешать в яичную смесь творог. Творог должен быть сухой, сильно его размельчать не нужно.
Сливочное масло растопите, так же добавьте к смеси. Немного соды, по желанию загасите, я не делаю этого, мне нравится ее вкус.
Шаг 2:
Затем вмешайте муку. Тесто должно быть не резиновым, эластичным и не распадаться, т.е. должно держать форму, но не быть утрамбованным. Впрочем, количество муки вы сами можете подредактировать, возможно у вас творог более жидкий. Тесто положите в пакет и подержите минут 20 в холодильнике. И заранее разогрейте духовку до 180 градусов.









Отличный рецепт. Очень просто и вкусно.... Я постоянно ломаю голову как и что можно сделать с абрикосовым вареньем. Фото ещё больше побуждает всё это кулинарное чудо приготовить... Приятного аппетита и спасибо за рецепт!
ОтветитьАх, как вкусноооо!
Ответить