Пирог на пиве

Name: Пирог на пиве
Ingredients: SALMON,PINK,RAW; ONIONS,RAW; PEPPERS,SWT,RED,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; GARLIC,RAW; OIL,OLIVE,SALAD OR COOKING; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; Растительное масло; ALCOHOLIC BEV,BEER,LT; SALT,TABLE; SPICES,MUSTARD SD,GROUND

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

300 грамм Горбуша (отварное филе)
2 штуки Лук репчатый
1 штука Перец, сладкий, красный
3 штуки Помидор, красный
1 долька Чеснок
0,5 стакана Масло растительное, оливковое

Тесто:

500 грамм Мука пшеничная
4 столовые ложки Растительное масло (которое мы слили с овощей)
1 стакан Пиво, светлое
Соль
Специи (тмин, кориандр)

Таблица Энергетическая ценность: 2118 ккал / 8868 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 156,5 г | Жиры: 143,7 г | Белки: 65,8 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Овощи вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками.
Лук обжарить на растит. масле, добавить чеснок, перец.
Обжарить до золотистого цвета, слить масло(оно пойдет в тесто!)
Добавить помидоры, томить 10 мин. на медленном огне.

Шаг 2:

Добавить рыбу (кусочками) и тушить еще 2 минуты. Остудить.
Вымесить тесто и оставить на 30 минут под полотенцем.
Разделить тесто на 2 равные части. Раскатать и выложить 1 часть в смазанную форму.

Шаг 3:

Выложить начинку, накрыть вторым пластом теста, края защипать.
Выпекать в разогретой духовке до готовности(золотистого цвета теста).

0 комментариев:

Авторизуйтесь