Пирог куриный

Name: Пирог куриный
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Ingredients: ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; MAYONNAISE; CHEESE; PAPRIKA; Зелень, петрушка, укроп; GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; EGG,YOLK,RAW,FRSH; BUTTER,WITH SALT; MILK; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 50 - 60 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка:

2 штуки Лук репчатый
1 штука Морковь
500 грамм Грибы шампиньоны
200 грамм Майонез
200 грамм Сыр (колбасный)
1 чайная ложка Паприка
2 столовые ложки Зелень, петрушка, укроп

Тесто

2 штуки Курица, филе
2 штуки Желток яичный
100 грамм Масло, сливочное
0,3 стакана Молоко
2 штуки Специи (кубики бульонные куриные)
1,5 стакана Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2791 ккал / 11685 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 209,2 г | Жиры: 189,4 г | Белки: 108,3 г

Назначения: Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Для бульона кубики растворите в стакане горячей воды.
Филе пропустите через мясорубку, добавьте приготовленный бульон, масло, молоко, желтки, посолите, поперчите. Добавьте в фарш столько муки, чтобы получилось крутое тесто.

Шаг 2:

Разделите его на 3 части, каждую часть раскатайте выложите в форму, смазанную маслом, и испеките коржи.
Поставьте их в теплое место.

Шаг 3:

Для начинки лук и морковь мелко нарежьте, спассеруйте добавьте грибы, посолите, поперчите, обжарьте. Влейте майонез, добавьте тертый сыр, зелень, перемешайте.

Шаг 4:

На блюдо уложите один корж, выложите на него половину горячей начинки, накройте вторым коржом, уложите оставшуюся начинку и накройте третьим коржом. Пирог посыпьте паприкой и оформите зеленью и майонезом. Сразу подавайте.

0 комментариев:

Авторизуйтесь