Пирог "Чизкейк + шоколад"

Name: Пирог "Чизкейк + шоколад"
Ingredients: CANDIES,CHOC,DROPS,NFS (45-59% CACAO SOL 90%; 60-69% CACAO SOL; Творог; EGG,WHL,RAW,FRSH; Картофельный крахмал; Ванильный сахар; SUGARS,GRANULATED; CHOCOLATE,DK,60-69% CACAO SOL; COCOA,DRY PDR,UNSWTND; BUTTER,WITH SALT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для украшения:

Шоколадные дропсы

Творожная масса:

500 грамм Творог
2 штуки Яйцо
3 столовые ложки Картофельный крахмал
1 штука Ванильный сахар (пакетик)
0,5 стакана Сахар

Шоколадная масса:

200 грамм Темный шоколад
0,5 стакана Какао, сухой порошок
200 грамм Масло, сливочное
5 штук Яйцо
1 стакан Сахар
1 стакан Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 3466 ккал / 14511 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 446,2 г | Жиры: 186,3 г | Белки: 66,4 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Обед

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Шоколад поломать на мелкие кусочки, положить вместе с маслом и какао в чашку и растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром до пены.

Шаг 2:

Соединить шоколадную массу, муку и взбитые яйца.
Соединить в отдельной чашке все ингредиенты для творожной массы.

Шаг 3:

Дно формы для выпечки застелить пергаментной бумагой, Сначала выливаем шоколадную массу, а сверху - творожную.
Выпекаем в духовке при 160 гр. 40 минут.
Положить шоколадные капельки на еще горячий пирог.

0 комментариев:

Авторизуйтесь