Пельмени с рыбой

Name: Пельмени с рыбой
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING; SALT,TABLE; FISH, FRESH; ONIONS,RAW; BUTTER,WITH SALT; PEPPER,BLACK; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для теста:

350 грамм Мука пшеничная
0,5 штуки Яйцо
150 мл Вода
Соль

Для фарша:

Таблица Энергетическая ценность: 1483 ккал / 6209 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 148,6 г | Жиры: 95,9 г | Белки: 34,5 г

Назначения: Рецепты теста с начинкой Рецепты из рыбы

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Муку просеять горкой, влить воду, яйцо, посолить и замесить тесто. Оставить на 30 минут для набухания клейковины.
Филе рыбы (трески, налима, щуки) и лук 2 раза пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Шаг 2:

Фарш посолить, поперчить, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Тесто раскатать, вырезать кружочки, положить фарш, слепить пельмени, отварить.
Подавать с растопленным сливочным маслом.

0 комментариев:

Авторизуйтесь