Пельмени с поджаркой
Описание рецепта
Время приготовления
55 - 60
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Пельмени
- 1 кг Пельмени готовые
- 1 штука Лавровый лист
- 3 штуки Перец черный, горошек
Поджарка
- 1 штука Лук репчатый
- 1 штука Морковь
- 1 штука Помидор, красный
- 2 столовые ложки Растительное масло
- 1 долька Чеснок
- Соль
- Перец черный, молотый
Соус
- 1 столовая ложка Кетчуп
- 1 столовая ложка Майонез
- 1 чайная ложка Базилик, засушенный
- 1 столовая ложка Уксус (3%)
Питательная ценность: Углеводы: 320,6 г | Жиры: 48,4 г | Белки: 64,8 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, соедините и обжарьте на масле. Добавьте очищенный от кожицы и нарезанный мелкими кубиками помидор, измельченный чеснок, посолите, поперчите, жарьте еще 5 минут.
Шаг 2:
Кетчуп смешайте с майонезом, уксусом и базиликом, добавьте смесь к овощам, прогрейте. Пельмени сварите с добавлением лаврового листа и перца горошком.
Поджарку выложите на пельмени и сразу подавайте.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








