Пельмени с капустой и грибами

Name: Пельмени с капустой и грибами
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Растительное масло; ONIONS,RAW; CABBAGE,RAW; MUSHROOMS,WHITE,CKD,BLD,DRND,WO/ SALT; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; WATER,TAP,DRINKING; EGG,WHL,RAW,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 80 - 90 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Жарка

2 стакана Растительное масло

Начинка

Тесто

1,5 стакана Мука пшеничная
0,5 стакана Вода
1 штука Яйцо
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 568 ккал / 2378 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 95,6 г | Жиры: 12,1 г | Белки: 26,7 г

Назначения: Рецепты теста с начинкой Блюда из грибов

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Из муки, воды, яйца и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут.
Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. Лук и грибы порубите, соедините с капустой, перемешайте и посолите.

Шаг 2:

Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните.

Шаг 3:

Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. Подавайте пельмени со сметаной.

0 комментариев:

Авторизуйтесь