Печеночный торт
Описание рецепта
Время приготовления
70 - 85
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Для начинки:
- 3 дольки Чеснок
- 250 грамм Майонез
- 4 штуки Лук репчатый
- 6 штук Морковь
Для украшения:
- 2 штуки Морковь, отварная
- Зелень, петрушка, укроп
- 2 штуки Яйцо, сваренное вкрутую
Тесто (печеночное)
- 500 грамм Печень (куриная или говяжья)
- 0,5 стакана Мука пшеничная
- 1 штука Яйцо
- 0,5 стакана Молоко
- Соль (+ перец)
Питательная ценность: Углеводы: 170,1 г | Жиры: 55,5 г | Белки: 75,9 г
Назначения:
Закуски и бутерброды
Рецепты из субродуктов
Время употребления:
Обед
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
Жаренное
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Печень перемолоть на мясорубке, добавить остальные ингредиенты, хорошо все перемешать, на растительном масле пожарить блины, каждую сторону по 5-7 минут. Выход - 12 шт.
Обжарить лук и мелко натертую морковь. Можно обжарить с луком уже отваренную морковь.
Шаг 2:
Приготовить смесь майонеза и чеснока.
Собираем тортик: каждый слой смазываем майонезом с чесноком, начинкой с лука и морковки.
Весь тортик обмазать слегка майонезом и украсить верх тертым желтком, бока - тертым белком.
Шаг 3:
Украсить торт розочками с морковки и зеленью. Можно в начинку добавить жаренные шампиньоны.
Приятного аппетита!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Булочки "Розоч…
0 1 -
Куриный рулет …
0 0
-
Блинный пирог …
0 0 -
Торт "Вкусняшк…
0 0
-
Печенье "От вс…
0 0 -
Пирог заливной
0 0
-
Пирожные "Шоко…
0 0 -
Пироги
0 1
Похожие рецепты:
