Печенье с сюрпризом

Name: Печенье с сюрпризом
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 40 порций
Ingredients: PRUNES,DEHYD (LOW-MOISTURE),UNCKD; WALNUTS,BLACK,DRIED; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; HONEY; BUTTER,WITH SALT; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 35 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Начинка

1 горсть Чернослив
1 горсть Грецкий орех

Тесто

2 штуки Яйцо
200 грамм Сахар
1 чайная ложка Мед
50 грамм Масло, сливочное
1 чайная ложка Сода, пищевая
300 грамм Мука пшеничная

Таблица Энергетическая ценность: 2840 ккал / 11891 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 356,6 г | Жиры: 152,3 г | Белки: 51,1 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Просто

Возраст: Детское

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Чернослив замочить в тёплой воде и оставить на 30 мин.
Яйцо взбить с сахаром. Добавит мёд, масло, соду, хорошо перемешать.
Перелить массу в каструлю и поставить на водяную баню. Нагревать до тех пор пока масса не увечится в 2 раза. Снять с огня, немного охладить.

Шаг 2:

Затем добавить муку и замесить не очень крутое тесто.
Чернослив начинить половинкой грецкого ореха.
Из теста слепить маленькую лепёшку, в центр положить чернослив.

Шаг 3:

Сформировать шарик размером с грецкий орех.
Противень смазать маслом, выложить шарики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 4:

Готовое печенье можно полить шоколадкой, или же можно сделать медово-ореховую глазурь. Для этого растопить 5-7 ст. л. мёда. Мелко порубить 70-100г орехов.
Печенье окунуть в тёплый мёд. Затем обвалять в орехах.

1 комментарий:

Авторизуйтесь