Печенье с ревенем из творожного теста
Описание рецепта
Ингредиенты
Для жарки
Начинка
Посыпка
Тесто
- 250 грамм Мука пшеничная
- 200 грамм Творог (жирный)
- 7 столовых ложек Сахар
- 1 штука Ванильный сахар (пакетик)
Приготовление:
Ингредиенты
Делаем тесто: берем творог, добавляем в него сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем, потом постепенно добавляем муку и тоже все тщательно перемешиваем.
Мешаем до тех пор, пока тесто не станет густой консистенции и его можно будет скатать в шарик.
Готовый шарик из теста разделяем на два шарика и отправляем в холодильник на 30 пол часа.
Все поверхности на которых работаем с тестом, предварительно посыпаем мукой.
Дальше берем черешки ревеня, чистим и мелько нарезаем, засыпаем сахаром и тоже отставляем на пол часа, чтобы пустился сок. Когда ревень станет более мягким, процеживаем сок и наша начинка для печенья готова.
Дальше вынимаем тесто из холодильника и раскатываем. Потом разрезаем на кусочки.
На каждый кусок выкладываем небольшое количество начинки.
И аккуратно заворачиваем тесто.
Получаются небольшие трубочки.
Дальше берем противень и смазываем его подсолнечным маслом и выкладываем на него наши трубочки.
Ставим противень в духовку и выпекаем печенье минут 30-35 при температуре 170 градусов. Когда края немного станут румяными, печенье можно вынимать. Поверхность печенья посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
