Печенье с предсказаниями
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 60 грамм Мука пшеничная
- 50 грамм Сахар, пудра
- 1,5 чайной ложки Картофельный крахмал
- 2 штуки Белок яичный
- Ванилин
- 1 щепотка Соль
- 3 столовые ложки Растительное масло
Питательная ценность: Углеводы: 187,7 г | Жиры: 2,2 г | Белки: 20,6 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Для начала нужно напечатать пожелания и нарезать их полосочками длинной 7-8 см. и шириной 1 см.
Белки взбить с маслом, сахарной пудрой и ванилином, до легкой пены.
Муку смешать с крахмалом и солью. Всыпать смесь в белки, перемешать до однородности.
Шаг 2:
Выложить на бумагу для выпечки (я использовала силиконовый коврик- с него легче снимать)
по 1 ст. ложке теста и разровнять в тонкие кружки. Выпекать 10-15 минут.
Края должны зазолотится, а серединка быть светлой.
Снять печенье с листа, (нужно это делать быстро, поэтому братьлучше по 1) вложить предсказание, сложить печенье пополам, и еще раз пополам.
Шаг 3:
Должен получиться уголок. Удобно укладывать печенюшки в рюмочки,
чтоб не развернулось пока остывает.
Приятного аппетита!









Хорошее печенье на Новый год!
Ответить