Печенье с начинкой из ревеня
Описание рецепта
Ингредиенты
Для жарки
Начинка
Посыпка
Тесто
- 1 штука Яйцо
- Сахар
- 1 щепотка Соль
- 2 столовые ложки Вода
- 150 грамм Мука пшеничная
- 80 грамм Масло, сливочное
- Ванильный сахар
Приготовление:
Ингредиенты.
Для начала берем сливочное масло и растираем его с мукой.
В полученную смесь добавляем яичный желток, 2 столовые ложки сахара, ванильный сахар, щепотку соли и 2 столовые ложки кипяченной воды.
Все хорошо перемешиваем, пока масса не станет однородной. Готовое тесто ставим в холодильник на минут 40.
Дальше берем ревень, моем его и снимаем шкурку, режим на небольшие кусочки.
Ревень моем и срезаем шкурку, режим на одинаковые кусочки.
Тесто достаем с холодильника, и кладем на смазанную растительным маслом поверхность. Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм.
Кусочки ревеня закручиваем в тесто.
Берем 3-4 ст. ложки сахара и перемешиваем с корицей.
Берем отдельно взбиваем яичный белок. Трубочки из теста и ревеня обмакиваем в взбитом белке и сахаре с корицей. Выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень.
Ставим в духовку на полчаса. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Вареники с кап…
0 0 -
Тушеная капуст…
0 0
-
Тушеная утка, …
0 0 -
Кабачковая икр…
0 1
-
Блинчики из ка…
0 0 -
Сливовый торт,…
0 0
-
Пирог с начинк…
0 0 -
Вишневый торт,…
0 3
Похожие рецепты:
Обязательно попробую приготовить. На даче есть ревень, растет он, а мы с ним ни чего не делаем. Что то подобное я делала с вишней. С ревенем думаю тоже будет не плохо.
Ответить