Печенье молочное
Описание рецепта
Время приготовления
35 - 50
мин.
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 2 стакана Мука пшеничная
- 1 стакан Сахар
- 100 мл Молоко
- 100 грамм Масло, сливочное
- 1 штука Яйцо
- 2 чайные ложки Разрыхлитель
Питательная ценность: Углеводы: 204,5 г | Жиры: 99,5 г | Белки: 26,9 г
Приготовление:
5 шагов
Шаг 1:
Состав такой.
Шаг 2:
Нагреваем молоко на небольшом огне, добавляем сахар и мешаем до его полного расстворения. После этого ставим в прохладное место, чтобы молоко остыло до комнатной температуры (это очень важно).
Шаг 3:
Измельчите масло и добавьте в молоко. После чего вбейте туда яйцо и постарайтесь взбить так хорошо, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 4:
Добавляем просеянную муку смешанную с разрыхлителем теста. Замешиваем тесто. Ставим на холод на 25 минут.
Шаг 5:
С помощью скалки раскатываем тесто, а формочками вырезаем печенье. Выкладываем его на противень. Его вы можете не смазывать, так как масла достаточно в тесте. Выпекаем при температуре 180 градусов 10-20 минут.
Печенье готово. Всем приятного аппетита!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
Когда нужно быстренько что-то сделать к чаю, а в холодильнике минимум ингредиентов - это печенье неплохо подходит. Единственно, я бы посоветовала смазывать его маслом сразу, как вытащили из духовки - так оно будет мягче.
Ответить