Печенье лимонное

Name: Печенье лимонное
Yield: 10 порций
Ingredients: SUGARS,POWDERED; ALCOHOLIC BEV,LIQUEUR,COFFEE,53 PROOF; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; BUTTER,WITH SALT; SUGARS,GRANULATED; Ванильный сахар; EGG,WHL,RAW,FRSH; LEMON PEEL,RAW; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; Растительное масло

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для глазури:

1 стакан Сахар, пудра
4 столовые ложки Ликер (лимонный)

Для теста:

1,5 стакана Мука пшеничная
180 грамм Масло, сливочное
0,5 стакана Сахар
1 штука Ванильный сахар
1 штука Яйцо
1 штука Цедра лимонная
1 чайная ложка Разрыхлитель
1 чайная ложка Растительное масло

Таблица Энергетическая ценность: 2392 ккал / 10015 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 361,9 г | Жиры: 93,2 г | Белки: 24,7 г

Назначения: Выпечка Выпечка сладкая

Время употребления: Полдник

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Сливочное масло взбейте до мягкой пышной консистенции, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Затем добавьте яйцо и лимонную цедру, хорошо размешайте и введите небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто, поставьте на 30 минут в холодильник.

Шаг 2:

Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте круглое печенье, уложите его на смазанный растительным маслом противень, выпекайте при 180 °С в течение 10-15 минут.
Для глазури разотрите сахарную пудру с ликером в густую пластичную массу.
Смажьте глазурью остывшее печенье, оформите цукатами.

0 комментариев:

Авторизуйтесь