Печенье “Весенние цветы”
Описание рецепта
Хотите удивить гостей или сделать оригинальный подарок собственными руками? Испеките это потрясающее печенье!
Ингредиенты
Тесто
- 0,5 стакана Сахар
- 1 штука Яйцо
- 200 грамм Масло, сливочное
- 0,5 чайной ложки Майонез
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 2,5 стакана Мука пшеничная
- 1 штука Ванильный сахар
- Сок лимона (морковный, свекольный)
Приготовление:
Муку просеиваем и растираем с маргарином в крошку. Добавляем слегка взбитое яйцо, сахар, майонез, ванильный сахар и разрыхлитель. Вымешиваем гладкое тесто и ставим на полчаса в холодильник.
Тесто раскатываем, формочками вырезаем цветочки. Оставшиеся кусочки теста скатываем в шарик, разделяем пополам. Одну часть подкрашиваем свекольные соком+ пару капель лимонного сока, а вторую морковным+пару капель лимонного сока. Если необходимо добавляем немного муки.
Цветочки укладываем на противень. Отщипываем по кусочку цветного теста и через чеснокодавилку выжимаем в центр каждого цветочка, отрезаем острым ножом.
Выпекаем при 180°С пока не подрумянятся. 15-20 минут.
