Печенье «Соленые палочки» для пива

Name: Печенье «Соленые палочки» для пива
Ingredients: CARAWAY SEED; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; SALT,TABLE; SUGARS,GRANULATED; Сметана; LEAVENING AGENTS,BAKING SODA; BUTTER,WITH SALT

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Посыпка

0,5 чайной ложки Семена тмина

Тесто

2 стакана Мука пшеничная
1 чайная ложка Соль
2 чайные ложки Сахар
6 столовых ложек Сметана
0,3 чайной ложки Сода, пищевая
75 грамм Масло, сливочное (или маргарин)

Таблица Энергетическая ценность: 1769 ккал / 7406 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 224,4 г | Жиры: 97,7 г | Белки: 30,2 г

Назначения: Закуски и бутерброды Выпечка Выпечка несладкая

Время употребления: Ужин

Сложность: Просто

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Муку размешать с содой и просеять.
Сметану, соль и сахар перемешать до растворения соли и сахара.
Предварительно размятое масло или маргарин взбить в посуде деревянной лопаточкой в течение 5-8 минут, постепенно добавить смесь сметаны, затем муку и быстро - в течение 20-30 секунд - замесить тесто.

Шаг 2:

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, разрезать на полоски шириной 10 см, каждую полоску разрезать на узкие полосочки шириной 5 мм.

Шаг 3:

На стол высыпать соль и тмин, в которых обкатать каждую полосочку.
Положить полосочки на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при температуре 220-240 °С.

0 комментариев:

Авторизуйтесь