Печенье "Розочки"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка
- 1 стакан Грецкий орех
Тесто
- 200 грамм Масло, сливочное
- 2 штуки Яйцо
- 200 грамм Творожная масса
- 2 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Разрыхлитель
Питательная ценность: Углеводы: 129,4 г | Жиры: 155,6 г | Белки: 51,7 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
ТЕСТО:
Растереть масло с 2 желтками + творог + мука (смешанная с разрыхлителем). Перемешать и поставить тесто в холодильник на час.
Шаг 2:
НАЧИНКА:
Взбить 2 белка + 1 ст. сахара + орехи, измельченные в блендере (САХАР И ОРЕХИ ТОЛЬКО СМЕШАТЬ С БЕЛКАМИ, НО НЕ ВЗБИВАТЬ!!!).
Шаг 3:
Разделить тесто на 2 части, раскатать корж, смазать половиной начинки и свернуть рулетом. Рулет разрезать на кусочки по 1,5-2 см, выпекать на пекарской бумаге 30-45 мин при t=160-170 гр. С (я обычно пеку в форме на 12 кексов, предварительно положив каждую печенюшку в бумажную розетку).






У Вас перестали быть кликабельными картинки.А жаль!
Ответить