Печенье «Праздничное настроение»
Описание рецепта
Ингредиенты
Для присыпки:
- Кокосовая стружка
- Присыпка кондитерская (Смесь Египетская Дукка)
- Сахар
- Корица, молотая
Для шоколада:
- 0,3 стакана Молоко
- 0,3 стакана Сметана
- 50 грамм Масло, сливочное
- 0,3 стакана Сахар
- 0,3 стакана Какао, сухой порошок
Тесто
- 0,5 стакана Мука пшеничная
- 0,5 стакана Творог
- 2 штуки Яйцо
- 200 грамм Масло, сливочное
- 0,4 стакана Сахар
Приготовление:
Печенье.
Смешать все ингредиенты: сахар + яйца + творог + мука + масло сливочное мягкое.
Из полученной смеси скатать шарики и выложить выпекаться в духовку на 180 градусов. На противень посыпанный мукой.
Минут через 15 температуру духовки снизить до 140, и выпекать наши печенье еще минут 10.
После печенье выложить остужаться.
Шоколад.
Пока готовятся наши печенье, нужно подготовить для них шоколад.
В кастрюлю с толстыми стенами выкладываем масло растапливаться, после добавляем молоко + сметану + сахар + какао
- желательно сливочное масло брать твердое, качественное.
Хорошенько мешаем, чтобы не было комочков.
Как только шоколад и печенье приготовились, все можно соединять воедино.
Сперва обмакиваем в шоколаде нижнюю часто печенья, как все печенки будут в штанишках, можно поливать их шоколадом с верху.
Пока шоколад еще теплый посыпаем кокосам, корицей с сахаром и Египетской дуккой.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Салат “Любовни…
1 1 -
Алу Кофта из р…
0 0
-
Салат с копчён…
0 0 -
Творожная пасха
0 0
-
Форель на сков…
0 0 -
Котлеты из кар…
0 1
-
Куриная отбивн…
0 0 -
Шоколадные бат…
0 0
Похожие рецепты:
