Печень тушеная с грибами
Описание рецепта
Ингредиенты
Для жарки
Основа
- 500 грамм Печень говяжья
- 300 грамм Грибы шампиньоны
- 1 штука Лук репчатый
- 3 штуки Чеснок
- 1 штука Помидор, красный
Приготовление:
Лук, чеснок мелко порезать. Помидор очистить от кожицы, порезать кубиками. Порезать шампиньоны. Можно брать шампиньоны замороженные, тогда резать не надо.
В кастрюлю с растительным маслом выложить лук и чеснок, обжаривать до мягкости лука. Затем добавить шампиньоны, потушить под крышкой 10 минут. Если в кастрюле образуется много воды, то можно снять крышку, пока лишняя вода не испарится.
Добавить помидоры, перемешать, посолить по вкусу, тушить под крышкой 5 минут.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать печень, порезанную на кусочки, с сыром и майонезом, посолить.
Добавить полученную смесь в кастрюлю, все тщательно перемешать. Тушить 15-20 минут.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Булгур с овоща…
0 0 -
Фасоль тушеная…
0 0
-
Суп из красной…
0 0 -
Рагу с курицей…
0 0
-
Картофель туше…
0 0 -
Салат из капус…
0 0
-
Говядина тушен…
0 0 -
Баклажан, туше…
0 0
Похожие рецепты:
