Паста с креветками в сливочном соусе

Name: Паста с креветками в сливочном соусе
Cuisine: Итальянская
Ingredients: PASTA,CORN,DRY; SHRIMP,MIXED SPECIES,RAW; GARLIC,RAW; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; LEMON JUICE,RAW; Растительное масло; Набор зелени (укроп, петрушка, кинза); SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Идея из журнала «Школа гастронома». ;)

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Основа (паста)

300 грамм Паста /макаронные изделия/

Соус (креветки и сливки)

300 грамм Креветки, крупные (очищенные)
2 дольки Чеснок
200 мл Сливки (я беру 5%)
1 столовая ложка Сок лимона
3 столовые ложки Растительное масло
Набор зелени (укроп, петрушка, кинза)
Соль

Таблица Энергетическая ценность: 729 ккал / 3052 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 124,4 г | Жиры: 15,3 г | Белки: 30,7 г

Назначения: Блюда из макарон Блюда из морепродуктов

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Пасту отварить, откинуть на дуршлаг.
Креветки сбрызнуть лимонным соком. Чеснок очистить и мелко порубить, бросить в сковороду с разогретым маслом. Добавить креветки и обжаривать 1 минуту.

Шаг 2:

Влить сливки и уварить соус (минут 5) периодически помешивая. Посолить, поперчить. Снять с огня и добавить мелко рубленную зелень.
Смешать пасту с соусом и сразу подавать.

0 комментариев:

Авторизуйтесь