"Пасхальная радость"
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Начинка для пирога и булочек:
- Чернослив (+ курага, изюм, орехи.)
Начинка для пирога из розочек:
- Масло, сливочное (+ сахар)
Начинка для рулета:
Тесто
- 1 л Молоко
- 50 грамм Дрожжи
- 4 штуки Яйцо
- 100 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Растительное масло
- 200 грамм Сахар
- 0,5 чайной ложки Соль
- Мука пшеничная
Питательная ценность: Углеводы: 338,9 г | Жиры: 230,5 г | Белки: 89,8 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
С вечера готовим опару.Подогреть все молоко(не кипятить),добавить дрожжи, 100гр.сахара,500гр.муки.Оставить до утра.На след.день добавить остальные продукты и муки,чтобы тесто не прилипало.
Шаг 2:
Тесто должно подойти 2 раза в закрытой посуде и 3-й на столе под полотенцем.Затем делаем булочки,рулеты,куличи-все ставим на расстойку.Перед посадкой в духовку смазываем яйцом.
Шаг 3:
Выпекаем в разогретой духовке первые 5 мин.при темп.250град,затем еще мин.20(до сухой лучины) при темп.180град.
Светлой Пасхи!
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!



