Овощные лепешки

Name: Овощные лепешки
Yield: 24 порций
Ingredients: Сметана; CATSUP; DILL WEED,FRSH; ONIONS,YOUNG GRN,TOPS ONLY; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CARROTS,RAW; ONIONS,RAW; Грибы шампиньоны, свежие; EGG,WHL,RAW,FRSH; MACE,GROUND; BREAD CRUMBS,DRY,GRATED,PLN; Растительное масло; SALT,TABLE; Зелень, петрушка, укроп

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для соуса:

8 столовых ложек Сметана
2 столовые ложки Кетчуп
4 столовые ложки Укроп свежий
1 столовая ложка Лук зеленый

Основа

Таблица Энергетическая ценность: 1365 ккал / 5715 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 198,5 г | Жиры: 50,5 г | Белки: 47,1 г

Назначения: Овощные блюда Закуски и бутерброды Лепешки

Диета: Овощная

Время употребления: Ужин

Сложность: Нормально

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Картофель и морковь сварите по отдельности, протрите горячими и соедините.
Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте в части масла сначала лук, затем добавьте грибы и жарьте все вместе.
Смешайте протертые овощи и грибы с луком, добавьте соль, яйцо и мускатный орех, хорошо перемешайте.

Шаг 2:

Из массы сформуйте небольшие лепешки, запанируйте их в сухарях и обжарьте в оставшемся масле до образования золотистой корочки.
Смешайте ингредиенты соуса. При подаче разложите лепешки на блюдо, сверху положите понемногу соуса и оформите зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь