Овощное рагу, запеченное с сыром в омлете
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заливка (омлетная смесь)
- 0,5 стакана Молоко
- 4 штуки Яйцо
- Бульон овощной (кубики)
Основа (овощи)
- 2 штуки Лук репчатый
- 1 штука Кабачок цуккини
- 2 штуки Морковь
- 2 штуки Картофель
- 200 грамм Сыр
- 50 мл Растительное масло
Приправы
Питательная ценность: Углеводы: 47,2 г | Жиры: 17,0 г | Белки: 21,5 г
Назначения:
Овощные блюда
Омлеты
Время употребления:
Завтрак
Сложность:
Нормально
Способ приготовления:
В духовке
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Цуккини и лук тонко нашинковать. 2 яйца сварить и мелко порубить. 2 сырых яйца взбить с молоком. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать брусочками.
В разогретую форму налить масло и уложить в нее овощи слоями, посыпая каждый измельченным бульонным кубиком.
Шаг 2:
Сверху очень медленно влить омлетную смесь и поставить в духовку на 30 минут.
Затем вынуть, смазать верх томатной пастой, засыпать тертым сыром, запечь до румяной корочки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!








