Овощное рагу "Весна идет"

Name: Овощное рагу "Весна идет"
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; NUTMEG,GROUND; SALT,TABLE; Растительное масло; POTATO,FLESH & SKN,RAW; CAULIFLOWER,RAW; PACE,TRADITIONAL REFRIED BNS; BROCCOLI,RAW; BRUSSELS SPROUTS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Зажарка

1 штука Лук репчатый
1 штука Морковь
1 щепотка Мускатный орех, измельченный
Соль (по вкусу)
4 столовые ложки Растительное масло

Основа

6 штук Картофель
200 грамм Капуста цветная
100 грамм Фасоль (спаржевая)
100 грамм Брокколи
50 грамм Брюссельская капуста

Таблица Энергетическая ценность: 852 ккал / 3567 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 117,1 г | Жиры: 37,7 г | Белки: 22,2 г

Назначения: Овощные блюда Постные блюда

Диета: Постная

Время употребления: Обед

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Сезон: Весна

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Трем на крупной терке морковь и мелко режем лук. Обжариваем на растительном масле, солим, добавляем мускатный орех по вкусу.

Шаг 2:

Пока жарятся морковь с луком, режем крупными кубиками картофель и разрезаем на более мелкие соцветия цветную капусту и брокколи. Если берете замороженные овощи, сначала немного их разморозьте, но не полностью.