Овощное ассорти целиком
Описание рецепта
Делаем такие овощи из года в год. Уж очень вкусно! Состав можно варьировать. Кто-то любит больше моркови, кто-то чеснока. Приятного аппетита зимой!
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Овощи
- 0,5 штуки Капуста, белокочанная
- 4 штуки Огурец
- 4 штуки Помидор, красный
- 3 штуки Морковь
- 2 штуки Чеснок (головка)
- 0,5 штуки Кабачок цуккини
- Хрен, листья (+ листы смородины, вишни (по желанию), зонтики укропа)
Питательная ценность: Углеводы: 165,7 г | Жиры: 2,7 г | Белки: 20,7 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Овощи вымыть. Капусту, цукини нарезать на дольки, размером с огурец.
Сложить в стерилизованную 3-хлитровую банку, перекладывая зелеью. Сверху и снизу банки - зонтики укропа.
Шаг 2:
Залить кипятком, выдержать 10 минут.
Воду слить. добавить соль, сахар, уксус.
Приготовленным кипящим маринадом залить овощи.
Закатать банку. Перевернуть, укутать на сутки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Моченая брусни…
0 0 -
Томаты в собст…
0 0
-
Салат "Морячок"
0 0 -
Квашеные голуб…
0 1
-
Сладкий перец …
0 0 -
Брусничное пов…
0 0
-
Баклажаны в то…
0 0 -
Огурчики-чили …
0 0
Похожие рецепты:
