Овощная паэлья

Name: Овощная паэлья
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Растительное масло; ONIONS,RAW; SQUASH,SMMR,ZUCCHINI,INCL SKN,UNPREP; PEPPERS,SWT,GRN,SAUTEED; CARROTS,RAW; EGGPLANT,RAW; RICE,WHITE,LONG-GRAIN,REG,RAW,UNENR; SOY SAU MADE FROM SOY (TAMARI); SALT,TABLE; PEPPER,BLACK

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Соус и специи

Таблица Энергетическая ценность: 925 ккал / 3873 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 181,9 г | Жиры: 16,5 г | Белки: 33,0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Круп

Диета: Вегетарианская

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Итальянская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Тушенное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинуть на сито, промыть, дать стечь воде.
Лук, цуккини, болгарский перец, морковь, баклажан нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2:

На растительном масле сначала обжарить лук и морковь до золотистого цвета. После добавить баклажан, цуккини, болгарский перец, жарить еще 3-5 минут.

Шаг 3:

Влить соевый соус, добавить рис, влить полстакана воды (куриного или грибного бульона), по вкусу посолить, поперчить. Тушить на слабом огне до готовности.
При подаче посыпать нашинкованной зеленью.

0 комментариев:

Авторизуйтесь