Отварная рыба

Name: Отварная рыба
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Cuisine: Русская
Ingredients: SPICES,BAY LEAF; CARROTS,BABY,RAW; SALT,TABLE; FISH, FRESH; VINEGAR,RED WINE; Кинза, зелень; ONIONS,RAW

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 35 - 45 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Для варки

2 штуки Лавровый лист
2 штуки Морковь некрупная
1 щепотка Соль

Основа (рыба)

500 грамм Рыба свежая

Подливка

Таблица Энергетическая ценность: 430 ккал / 1800 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 94,7 г | Жиры: 9,1 г | Белки: 11,5 г

Назначения: Блюда из Рыбы Рецепты из рыбы

Диета: Белковая

Время употребления: Обед

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Варенное

Приготовление:

2 шага

Шаг 1:

Подготовленную рыбу положить целым куском в неглубокую кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Добавить лавровый лист, очищенную морковь, репчатый лук (1 головка) и варить 30—40 минут. Готовую рыбу остудить, нарезать на куски, уложить на блюдо, залить подливкой и посыпать репчатым луком, нарезанным кружками.

Шаг 2:

Для подливки уксус немного разбавить жирным рыбным бульоном, добавить мелко нарезанную зелень кинзы и перемешать. Можно приготовить соус и без зелени кинзы.

0 комментариев:

Авторизуйтесь