"Осенние цветочки"

Name: "Осенние цветочки"
Ingredients: GAME MEAT,ELK,TENDERLOIN,LN,CKD,BRLD; ONIONS,RAW; CARROTS,RAW; Растительное масло; CAMPBELL,PREGO PASTA,CHNKY GRDN TMTO,ON & GRLIC ITAL SAU,RTS; TOMATO PRODUCTS,CND,PASTE,W/SALT; SPICES,MUSTARD SD,GROUND; PUMPKIN,RAW; WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; WATER,TAP,DRINKING

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Мясной соус

1 кг Курица, филе
1 штука Лук репчатый
2 штуки Морковь
0,3 стакана Растительное масло
2 столовые ложки Аджика
1 столовая ложка Томатная паста
0,5 столовой ложки Специи

Начинка (тыква)

300 грамм Тыква

Тесто (манты)

1,5 стакана Мука пшеничная
1 штука Яйцо
0,5 л Вода

Таблица Энергетическая ценность: 1406 ккал / 5887 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 158,0 г | Жиры: 54,4 г | Белки: 88,0 г

Назначения: Овощные блюда Блюда из Птицы Рецепты теста с начинкой

Время употребления: Обед

Сложность: Нормально

Способ приготовления: На пару

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Очищенную тыкву порезать на маленькие кусочки, положить в кастрюлю, добавить немножко воды, поварить до мягкости.
Из муки, яйца, воды и соли замесить тесто мантное. Положить под чашку минут на 30.

Шаг 2:

Куриное филе порезать полосками, морковь - на крупной терке, лук - полукольцами, все сложить в сотейник, добавить растительное масло и тушить на среднем огне.
Тыкву размять, положить в сито, чтоб сбежала лишняя жидкость.

Шаг 3:

Тесто раскатать, нарезать тесторезкой на полоски шириной 5-6 см. Смазать полоски растительным маслом. На одну сторону по всей длине положить тыкву, накрыть, скрутить рулетиком. Готовые манты поместить в мантоварку. Варить минут 45.

Шаг 4:

В мясной соус добавить воды, чтоб она покрывала мясо и овощи, аджики, томатной пасты, приправки, соль по вкусу. Тушить минут 10. Соус готов.
Наливаем в тарелку мясного соуса, на соус - манты из тыквы. Можно есть!

0 комментариев:

Авторизуйтесь