Ореховая горка
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем:
- 1 банка Молоко сгущенное, вареное
- 200 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Грецкий орех
Тесто:
- 2 штуки Яйцо
- 2 столовые ложки Сахар
- 180 грамм Маргарин
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить уксусом)
- 4 стакана Мука пшеничная
Украшение:
- 100 грамм Грецкий орех
Приготовление:
Для приготовления теста маргарин необходимо растопить ( можно положить в небольшую емкость и поставить на медленный огонь, пока маргарин не приобретет однородную жидкую массу).
Затем отделить яичный белок от желтка, белок взбить миксером,
а желтки растереть с 2 ст. ложками сахара (тоже при помощи миксера).
После, соединить растопленный маргарин с желтками и взбитыми белками, добавить соду гашенную уксусом взбить миксером до приобретения однородной массы
и добавить 4 стакана муки, замесить тесто.
Готовое тесто, разделить на шарики (2-4 шт.) и оставить в морозилке на 10-20 мин.,
затем тесто натираем на терку или же можно пропустить через мясорубку и ставим в духовку на 15-20 мин.
Пока наше тесто выпекается, готовим крем. Для начала на блендер измельчим орехи, они понадобятся как для крема, так и для украшения вашего торта.
Затем банку варенного сгущенного молока взбиваем с пачкой сливочного масла и добавляем часть измельченных орехов, крем готов.
Спустя 15-20 минут тесто уже готово, даем ему остыть и разламываем на более мелкие кусочки, добавляем в крем и тщательно перемешиваем.
После ложем всю массу на тарелку и придаем форму горки, обсыпаем оставшимися измельченными орехами.
оставляем в холодильнике минимум на 4 часа, ваша ореховая горка готова, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Тефтели в смет…
0 0 -
Кекс Шоколадно…
0 0
-
Куриные стейки…
0 0 -
Грибы в сливоч…
0 0
-
Роллы с солены…
0 1 -
Слойки с медом…
0 0
-
Пицца по-домаш…
0 0
Похожие рецепты:
