Омлет с овощами

Name: Омлет с овощами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Русская
Ingredients: PEPPERS,SWT,RED,RAW; TOMATOES,RED,RIPE,RAW,YEAR RND AVERAGE; Сало, шпик; ONIONS,RAW; GARLIC,RAW; Растительное масло; EGG,WHL,RAW,FRSH; PARSLEY,FRSH; SALT,TABLE

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Вкусный, сытный и яркий овощной омлет.

Время приготовления 15 - 30 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Овощи и шпик

8 штук Перец, сладкий, красный (желтый или зеленый)
8 штук Помидор, красный
50 грамм Сало, шпик
1 штука Лук репчатый
2 дольки Чеснок

Омлет

3 столовые ложки Растительное масло
6 штук Яйцо
20 грамм Петрушка
0,5 чайной ложки Соль (и перец)

Таблица Энергетическая ценность: 1214 ккал / 5083 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 59,4 г | Жиры: 100,4 г | Белки: 27,3 г

Назначения: Омлеты Запеканка

Время употребления: Завтрак

Национальность кухни: Русская

Сложность: Просто

Способ приготовления: Жаренное

Приготовление:

3 шага

Шаг 1:

Шпик нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде, добавить и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Из перца вынуть сердцевину, промыть и нарезать кусочками, положить на лук в сковороде, прикрыть крышкой и тушить 10 минут.

Шаг 2:

Помидоры нарезать дольками, положить на перец, посыпать молотым перцем, посолить и тушить. Яйца взбить, посолить, залить ими овощи на сковороде, прогреть до загустения яиц.

Шаг 3:

Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать с жареным картофелем.

0 комментариев:

Авторизуйтесь