Оладушки с яблочным повидлом
Описание рецепта
Простой в приготовлении, но очень вкусный десерт. Для подачи берем яблочное повидло, сахарную пудру, корицу.
Ингредиенты
Тесто
- 500 мл Кефир
- 6 столовых ложек Растительное масло
- 1 штука Яйцо
- 1 чайная ложка Соль
- 1 столовая ложка Сахар
- 2 стакана Мука пшеничная
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая
Приготовление:
Для начала нужно напечь оладушек. Для этого мы смешиваем кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Добавляем в эту смесь муку и очень тщательно взбиваем все венчиком до однородной массы (без комочков). После добавляем соду негашеную и еще раз все перемешиваем.
Даем тесту постоять минут 5-10 и выпекаем оладушки на предварительно смазанной маслом и разогретой сковороде. Даем испеченным оладушкам остыть и украшаем их яблонным повидлом.
Для этого кладем оладушки стопочкой друг на друга, смазывая каждый повидлом. Верхний оладушек посыпаем корицей и выкладываем на него кусочки засахаренных яблок. Украшаем тарелочку с десертом сахарной пудрой и можно кушать.
Похожие рецепты:
