Норвежская семга-гриль с зеленым салатом
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Заправка:
- 2 столовые ложки Лук-скорода
- 2 столовые ложки Петрушка
- 6 столовых ложек Сметана
- Сахар
- Уксус винный (белый)
Зеленый салат со сметанной заправкой:
Маринад:
- 7 столовых ложек Масло растительное, оливковое
- 4 столовые ложки Сок лимона
- 4 столовые ложки Лайм, сок (+ цедра)
- 2 чайные ложки Имбирь, свежий корень
- 2 столовые ложки Сахар
- 1 штука Специи (чабрец, веточка)
Питательная ценность: Углеводы: 353,0 г | Жиры: 142,6 г | Белки: 57,3 г
Назначения:
Блюда из Рыбы
Рецепты из рыбы
Диета:
Белковая
Время употребления:
Ужин
Сложность:
Просто
Способ приготовления:
Гриль
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Смешать ингредиенты маринада, мариновать рыбу 20-30 минут.
Полить рыбу маринадом или чистым оливковым маслом.
Шаг 2:
Жарить на решетке для рыбы до золотисто-коричневого цвета.
Посолить и поперчить.
Измельчить ингредиенты салата и смешать их в желаемой пропорции.
Шаг 3:
Для приготовления заправки смешать ее ингредиенты, добавив сахар и уксус по вкусу.
Заправить салат и подавать семгу с салатом.






Конечно, 600-800 г норвежской семги (стейк, филе \"бабочка\", порционное филе), также нужно добавить к ингредиентам!
Ответить