Торт "Нюша"
Описание рецепта
Ингредиенты
Крем:
- 1 банка Молоко сгущенное
- 200 грамм Масло, сливочное
Тесто
- 90 грамм Зефир
- 1 столовая ложка Масло, сливочное (зефирные конфеты)
Тесто:
- 2 стакана Мука пшеничная
- 6 штук Яйцо
- 2 стакана Сахар
- 0,5 чайной ложки Сода, пищевая (погасить)
Приготовление:
2 стакана муки, 6 яиц, 2 стакана сахарного песка, 0,5 ч. ложки соды, гашенной уксусом.
Все смешиваем и выпекаем два бисквитных коржа.
Крем: 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла, взбиваем. Бисквит прослаиваем кремом.
Мастика: 90 г зефирных конфет, 1 ст. ложка сливочного масла.
Помещаем все в микроволновку на 20 секунд (масса должна увеличиться в объеме). Понемногу добавляем 1,5 стакана сахарной пудры. Размешиваем мастику ложкой, потом выкладываем на стол и месим, пока масса не перестанет прилипать к рукам.
Мастику раскатываем скалкой на столе, посыпанном крахмалом или сахарной пудрой (сверху можно покрыть пищевой пленкой, чтобы мастика не приставала к скалке). Мастику можно сделать цветной, добавляя натуральные красители - например, сок из свеклы. Сок лучше добавлять после того, как разогрели мастику в микроволновке.
Наносим его и сверху т к. мастика подчеркивает все неровности. Сначала покрываем торт белой или розовой мастикой, потом раскатываем цветные части и вырезаем ножницами или ножом волосы, глазки, рот, щечки. Приклеиваем части с помощью капельки воды.
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Смуфи с хурмой…
0 0 -
Голубцы с твор…
0 0
-
Омлет со шпина…
0 0 -
Паровой омлет
0 0
-
Хумус с печены…
0 0 -
Гуакамоле
0 0
-
Банановый хлеб…
0 0 -
«Каша» из шпин…
0 0
Похожие рецепты:
