Нежный печеночный паштет в мультиварке
Описание рецепта
Самая главная составляющая рецепта - хорошее настроение :) Паштет получился ну очень нежный, рекомендую попробовать.
Ингредиенты
Добавки
- 100 грамм Масло, сливочное
- 100 грамм Молоко, обезжиренное диетическое, 2% жирности
Овощи
- 2 штуки Лук репчатый
- 2 штуки Морковь
Основа
- 500 грамм Куриная печень
Приправы
- 0,5 чайной ложки Соль (по вкусу)
- 3 штуки Лавровый лист
Приготовление:
Все предельно просто. Печень необходимо промыть, аккуратно обрезать все жилки и отварить в мультиварке.
Я отваривала на режиме "мультиповар" 15 минут.
Режем мелко лук и морковь, обжариваем. Можно обжаривать в мультиварке, но я, для экономии времени, пока варилась печень, обжарила на сковроде.
Открываем мультиварку, сливаем жидкость и промываем отваренную печень.
Выкладываем в чашу мультиварки обжаренные овощи, печень, соль, вливаем молоко и кладем лавровый лист.
Включаем режим тушение (я готовила 20 минут на том же режиме "мультиповар").
Когда наши протушенные продукты немного остынут нам остается только измельчить их со сливочным маслом. (Жидкость, которая образовалась при тушении я слила).
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Кофейный кекс …
0 0 -
Ризотто (не ор…
0 1
-
Спагетти с сыр…
0 0 -
Кекс в мультив…
0 0
-
Слойки в сэндв…
0 0 -
Витаминки из к…
0 0
-
Гречка с мясом…
0 0 -
Макароны с туш…
0 0
Похожие рецепты:
