Нежный ореховый высокий бисквит
Описание рецепта
1 стакан=200 мл + форма №26 смазанная маслом, дно застелить пекарской бумагой
Ингредиенты
Тесто
- 5 штук Яйцо (комнатной температуры)
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Грецкий орех (молотый не до состояния муки)
- 1 грамм Ванилин
- 1,5 стакана Мука пшеничная
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 2 столовые ложки Мед
Приготовление:
яйца взбить миксером на большой скорости до увеличения объёма в три раза(бить 8 минут)
не переставая взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.
осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх
добавить мёд, перемешать таким же способом.
муку обязательно просеять, смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь, перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу, тесто может чуть чуть опасть.
вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут.
Примечание:
ДУХОВКУ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.
остывший полностью бисквит освободить от формы, аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.









Ирина здравствуй! если можно рецепт крема кинь в личку и королевский шоколадный торт. Я тоже делала с прослойкой безе ,теперь хотят только его! Супер ,спасибо огромное
ОтветитьИрина! Спасибо за рецепт! Испекла ,очень вкусный получился. Подскажи какой для него лучше крем использовать и чем пропитать???
ОтветитьНадо же какой красавчик получился и форма довольно большая, 26 см. Отличный рецепт! Беру на заметку.
ОтветитьСупер бисквитик, добавила себе, обязательно приготовлю!!!!!!!!!
Ответитьотличный бисквит!
Ответить