Нежный черничный десерт
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Желейная основа
- 2 стакана Черника, замороженная
- 3 чайные ложки Сахар
- 100 мл Вода
- 1 чайная ложка Желатин
Крем
- 500 мл Сливки взбитые
- 150 грамм Сметана
- 3 столовые ложки Сахар, пудра
Питательная ценность: Углеводы: 214,7 г | Жиры: 37,7 г | Белки: 88,1 г
Приготовление:
3 шага
Шаг 1:
Желатин замочить в 1 ст. ложке воды.
Отложить немного ягод для украшения, остальные перемолоть в блендере.
Протереть через сито, пюре отложить.
Жмых залить водой, добавить сахар, довести до кипения и проварить 5 минут.
Шаг 2:
Процедить через сито, жмых выкинуть.
К отвару добавить желатин, нагреть до его растворения.
Охладить отвар, добавить к нему пюре, перемешать.
Выложить массу в стаканы, отложив 3 ст. ложки.
Шаг 3:
Убрать в холодильник, до застывания. Сливки взбить со сметаной, сахарной пудрой и 3 ст. ложками желейной массы.
Выложить крем поверх желе, украсить отложенными ягодками.
Убрать в холодильник, еще на часок.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Другие рецепты автора:
-
Пряники (Чешск…
0 3 -
Шафрановый кул…
0 0
-
Полосатая пасх…
0 1 -
Малиновый чизк…
0 0
-
Банановый чизк…
0 0 -
Панкейки с чер…
0 1
-
Каравай на сыв…
0 0 -
Апельсиновый л…
0 0
Похожие рецепты:
