Торт "Нежность"

Name: Торт "Нежность"
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: WHEAT FLR,WHOLE-GRAIN,SOFT WHEAT; EGG,WHL,RAW,FRSH; SUGARS,GRANULATED; BUTTER,WITH SALT; LEAVENING AGENTS,BAKING PDR,DOUBLE-ACTING,STRAIGHT PO4; BABYFOOD,OATMEAL CRL W/FRUIT,DRY,INST,TODD; BAKING CHOC,UNSWTND,SQUARES; CREAM,FLUID,HALF AND HALF; COFFEE,INST,REG,PDR

Добавить фото своего приготовления

Задать вопрос

Комментарии

нравится? 0

Описание рецепта

Время приготовления 30 - 50 мин.

- +

Количество порций:

Ингредиенты

Глазурь

90 грамм Шоколад горький
100 мл Сливки (нежирные)

Таблица Энергетическая ценность: 2636 ккал / 11036 кДж

Питательная ценность: Углеводы: 294,7 г | Жиры: 160,9 г | Белки: 55,7 г

Назначения: Торты и Пирожное Торт с выпечкой

Вкус: Сладкое

Сложность: Нормально

Способ приготовления: В духовке

Приготовление:

4 шага

Шаг 1:

Делаем песочное тесто: В чистой посуде взбиваем яйца до густой пены, постепенно добавляя сахар. В полученную яичную смесь просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, эластичным, как пластилин.

Шаг 2:

Делим готовое тесто на 2 равные части. Раскатываем на противень пласт, толщиной 1,5 см. Выпекаем до готовности (проверяем зубочисткой). У меня получилось 2 коржа в виде сердца. Форму сердца вырезала заранее из бумаги.

Шаг 3:

Начинка: Творожная масса. Я покупала с добавлением сгущенного молока. ;)
Формируем и украшаем торт. Растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем в него нежирные сливки, перемешиваем. Кондитерской кистью смазываем торт. Сверху притрушиваем кофе.

Шаг 4:

Десерт готов! Наслаждаемся!

Примечание:
Если коржи получились твердые и сухие, пропитайте их сверху сливками.
Перед выпечкой коржей накалила хорошо духовку, потом снизила температуру, выпекала корж где-то 10-15 минут.

0 комментариев:

Авторизуйтесь