Неженка
Описание рецепта
-
+
Количество порций:
Ингредиенты
Тесто
- 50 грамм Масло, сливочное
- 50 грамм Мука пшеничная
- 100 грамм Сахар
- 500 мл Молоко, топленое
- 3 штуки Яйцо
- Ванилин
Питательная ценность: Углеводы: 192,7 г | Жиры: 98,7 г | Белки: 26,3 г
Приготовление:
2 шага
Шаг 1:
Мягкое масло растереть с мукой до однородности, тонкой струйкой влиль кипящее молоко, постоянно помешивая. Поставить на огонь, довести до кипения, выключить, перемешать, полностью остудить.
Желтки отделить от белков, и по одному ввести в тесто, взбивая после каждого.
Шаг 2:
Белки взбить отдельно с сахаром до холодных пиков и аккуратно лопаткой перемешать с тестом. В форму положить бумагу и смазать маслом, вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке. Первые 10 минут не открывать дверцу духовки.
0 комментариев:
Комментарии
К сожалению, этот рецепт пока не содержит комментариев, вы можете быть первыми!
Автор рецепта:
Похожие рецепты:
